Der Joghurthersteller ist ein ausgezeichneter Assistent für kulinarische Meisterwerke der Milchwirtschaft. Köstlicher und nahrhafter Joghurt, der so gesund und aus den von Ihnen getesteten Zutaten zubereitet ist, wird zu einem Lieblingsgenuss für Sie und Ihre Familie. Aber wie wählt man ein gutes Gerät aus all diesen Preis- und Modellvielfalt? Ist es sinnvoll, für eine Marke oder erweiterte Funktionen zu viel zu bezahlen? Lesen Sie unseren Test und finden Sie viele interessante und nützliche Informationen zu diesem Gerät. Und lernen Sie auch, wie Sie einen Joghurthersteller auswählen, basierend auf der Bewertung der besten Modelle 2017- 2025 Jahre zusammengestellt von Kundenrezensionen.
Warum brauchst du einen Joghurthersteller?
Sauermilchprodukte sollten mindestens zweimal oder dreimal im Wochenmenü erscheinen. Dieses Produkt ist besonders wichtig für Kinder. Es ist Joghurt mit aktiven Kulturen der "richtigen" Bakterien, die dazu beitragen, die Arbeit des gesamten Organismus als Ganzes und insbesondere des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren. Das Vorhandensein fermentierter Milchprodukte wirkt sich auch positiv auf die Immunität des Menschen aus.
Dieses Gerät besteht aus einem Vorratsbehälter, Joghurtbehältern und einem Deckel, der das Gerät abdeckt. In spezielle Tassen, die bereits im Kit enthalten sind, gießen Sie pasteurisierte Milch, vorzugsweise leicht erwärmt, und fügen dort eine spezielle Starterkultur mit lebenden Bakterien hinzu. Nach dem Einschalten erwärmt der Joghurthersteller die Mischung langsam auf 40 ° und hält diese Temperatur so lange aufrecht, bis der Joghurt vollständig fertig ist. Bitte beachten Sie, dass die besten Joghurthersteller nicht gegen die Kochtechnologie verstoßen und das Temperaturregime einhalten.
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Was ist vor dem Kauf eines Joghurtherstellers zu wissen?
Wenn Sie sich für den Kauf eines Joghurtherstellers entscheiden - für Ihren eigenen Gebrauch oder als Geschenk -, müssen Sie wissen, welche Kriterien wichtig sind und die Qualität des zubereiteten Joghurts wirklich beeinflussen. Immerhin stehen bekannte Firmen und Neuheiten, teurere und billigere Modelle in den Regalen - welches passt zu Ihren Bedürfnissen? Unsere Bewertung enthält die beliebtesten und am meisten diskutierten Modelle von Joghurtherstellern, was bedeutet, dass Sie die Auswahl leichter treffen können.
Aber zuerst sagen wir Ihnen, worauf Sie vor dem Kauf achten müssen. Schauen Sie sich an:
- Tanks für Joghurt. Es gibt Modelle mit portionierten Gläsern aus Glas oder Kunststoff und Schalen in voller Größe. Ersteres ist praktischer für die Zubereitung verschiedener Joghurtsorten für eine große Familie. Schüsselmodelle sind kompakter. Nun, es liegt an Ihnen zu wählen!
- Das Material zur Herstellung von Joghurtbehältern. Wenn Kunststoff Lebensmittelqualität hat, Glas jedoch optimal ist, weil es leichter zu desinfizieren ist. Eine interessante Option sind Schalen und Behälter für Keramikjoghurt, solche Modelle sind in unserer Bewertung.
- Leistung. Obwohl alle Joghurthersteller nach dem gleichen Prinzip arbeiten, ist ein Gerät mit einer Nennleistung von 8 bis 18 Watt immer noch zuverlässiger.Stärkere Geräte können die Joghurtmischung überhitzen oder auf 60 ° erhitzen. In einem solchen Produkt ist die Menge an aktiven nützlichen Bakterien etwas geringer.
- Das Vorhandensein einer Auto-Off-Funktion. Dies ist eine angemessene Vorsichtsmaßnahme. Das Gerät schaltet sich am Ende der Arbeit aus und benachrichtigt Sie mit einem Tonsignal. Auf diese Weise verpassen Sie nicht den Moment, in dem der Joghurt fertig ist und beim Joghurthersteller keine Gefahr einer Übersäuerung besteht. Dieses Kriterium spielt häufig eine entscheidende Rolle bei der Auswahl eines bestimmten Modells bei der Bewertung der erfolgreichsten Geräte zur Herstellung von Joghurt.
- Zusätzliche Optionen - Timer, Anzeige, verzögerter Start, Zubereitungsart von Hüttenkäse oder Milchdesserts. Diese Funktionen wirken sich auf den Preis des Geräts aus, machen Ihren Joghurthersteller jedoch bequemer und produktiver.
Bei der Erstellung des Ratings haben wir diesen Kriterien große Aufmerksamkeit geschenkt und auch eine Vielzahl von Kundenbewertungen untersucht. Welches Modell wurde von Besuchern verschiedener Online-Shops bevorzugt? Welches produzierende Unternehmen hat sich als das beste etabliert? Lassen Sie es uns jetzt herausfinden!
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Die Bewertung der Joghurthersteller war nicht einfach zu erstellen. Fast alle Modelle des Mittelpreissegments werden nach dem Prinzip der konstanten Erwärmung hergestellt. Was ist der Unterschied zwischen dem Modell für 14 $ vom Modell für 5700? Muss ich für eine Marke bezahlen oder ist es besser, eine funktionale, aber billige zu nehmen? Ich antwortete unten in der Beschreibung der TOP-Modelle, betonte das Sortiment des ausgehenden Produkts, die Konfiguration und die Funktionen der Programme jedes Geräts.
Galaxy GL2690
Budget Joghurthersteller für 14 $ Chinesischer Hersteller für die Zubereitung von Joghurt und Kefir zu Hause. Mit konstanter Erwärmung auf 40–450, mechanischer einfacher Steuerung und automatischer Abschaltung am Ende des Prozesses. Die Form des Gehäuses ist rund.
Vorteile:
- preiswert;
- Das Material der Gläser ist Glas, es kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
- Zur Aufbewahrung von Joghurt im Kühlschrank werden die Gläser mit Plastikdeckeln geliefert.
- ein großes Volumen der Produktausbeute - 1260 ml, dies sind 7 Gläser mit einem nützlichen Volumen von 180 ml;
- spart Energie.
Nachteile haben Benutzer nicht notiert.
Preiswert, um Joghurt und Kefir zu Hause zuzubereiten. Große Produktausbeute. Es kann nicht für Quark wie VES H-270 verwendet werden.
Kitfort CT-2007
Modell eines inländischen Unternehmens für 18 $... Stilvolles Design, längliche Körperform, Gläser werden in einer Reihe installiert, nicht in einem Kreis, wie beim Galaxy GL2690. Entwickelt für die Herstellung von Joghurt und Reiswein (eine Zutat für die Herstellung von Saucen).
Vorteile:
- einfache Steuerung. Das Bedienfeld zeigt die Zeit- und Temperatureinstellung an.
- Tonsignal vom Ende des Garvorgangs;
- wie beim Galaxy GL2690 Gläser mit einem Deckel von 180 ml nutzbarem Volumen, jedoch einer geringeren Menge - 4/7;
- bereitet Reiswein zu, der für die Basis von Saucen in der chinesischen Küche empfohlen wird. Sie können es ordentlich trinken, um wie Apfelwein zu schmecken;
- ein informatives Rezeptbuch - enthalten;
- beige Körperfarbe ist praktisch und schön.
Minuspunkte:
- 4 Gläser reichen für eine große Familie nicht aus;
- kurzer Draht - 83 cm, es reicht nicht aus, Sie müssen ein Verlängerungskabel verwenden;
- falsche Anweisung, die Hälfte der Rezepte muss bearbeitet werden.
Stilvolles Design, preiswertes Modell für eine Familie von 2-3 Personen mit einfachen Bedienelementen - Timer und 2 Tasten. Bequemes Kochen - bequemer als bei Multikochern, alle Produkte sofort im Tank - nahm ich heraus und schickte es zum Kühlschrank. Neben Joghurt und Kefir können Sie auch Reiswein kochen, das "Exotische" probieren und sich auf Wunsch an die Zubereitung von Weinen aus Beeren anpassen. Es gibt viele Rezepte für Kitfort KT-2007 im Internet. Für Familien mit 5-6 Personen ist das Ausgangsvolumen (720 ml) gering. Sie sollten Galaxy GL2690 (1260 ml) oder Oursson FE1502D (1000 ml) einnehmen.
Scarlett SC-YM141P01
Kompaktes, praktisches Modell. Neben Joghurt bereitet er fermentierte Backmilch, Kwas, Kefir, Joghurt, Hüttenkäse, Käse und Sprossenkörner zu. Im Gegensatz zum Galaxy GL2690 oder Kitfort KT-2007 gibt es keine Gläser, sondern eine große 1-Liter-Schüssel.
Vorteile:
- Sie können Joghurt in einem Fabrikkarton (1 Liter) Milch zubereiten.
- 6 voreingestellte Programmmodi;
- es gibt ein Programm "Mein Rezept";
- automatisches Herunterfahren von Programmen;
- einfache elektronische Steuerung wie in Kitfort CT-2007;
- kompaktes vertikales Gehäuse;
- entspricht dem Preis 22 $ auf die Funktionalität und Qualität des Produkts.
Minuspunkte:
- kein Tonsignal;
- Sie müssen das fertige Produkt selbst einschenken, Behälter kaufen;
- Speichert keine Einstellungen bei einem Stromausfall.
Kompaktes und multifunktionales Modell für eine Familie mit 2 bis 4 Personen. Ich mag die Möglichkeit, Getreide als Grundlage für eine gesunde Ernährung zu keimen, sehr - es ist einfach super (aus den Bewertungen). Der einzige Nachteil, der in den Testberichten festgestellt wurde, ist das Fehlen kleiner Tanks im Kit, wie im Kitfort CT-2007 oder Galaxy GL2690.
VES H-270
Die Technik des spanischen Herstellers mit guter Funktionalität und schönem Design. Sie hat, wie beim Scarlett SC-YM141P01, keine kleinen Tanks, nur zwei große mit 2 Litern. Griechischer Joghurt und gewöhnlicher Hüttenkäse und Hüttenkäse für Kinder, Kefir, saure Sahne, fermentierte Backmilch und Philadelphia-Käse für Brötchen und Käsekuchen bereiten die Wundertechnik vor.
Vorteile:
- multifunktionales, gut ausgestattetes Modell für nur 25 $;
- Für griechischen Joghurt wird ein Filter mitgeliefert.
- Behälter aus hochfestem Kunststoff, die in der Spülmaschine gewaschen werden können;
- ein großes Volumen von einer Schüssel - 2 l;
- Timer bis zu 48 Stunden;
- ästhetisches Design, Kompaktheit, kann auf einer kleinen Arbeitsplatte installiert werden.
Minuspunkte:
- flüssiger Quark stellt sich heraus, warten Sie nicht auf bröckelig;
- kein Endsignal;
- keine kleinen Behälter.
Praktischer, multifunktionaler, benutzerfreundlicher Joghurthersteller für eine große Familie. Kompakt, nimmt nicht mehr Platz ein als ein Wasserkocher. Es ist zweckmäßig, dass sofort eine große Portion zubereitet wird. Hervorragende Ausrüstung zum Kochen. Es gibt keine Programmiermodi wie in Scarlett SC-YM141P01, aber Sie können alle Parameter in der Anleitung finden und selbst einstellen.
Oursson FE1502D
Ein Premium-Segmentmodell eines schwedischen Unternehmens zu einem Preis 41 $. Ästhetisches Design des Hauptkörpers, es stehen drei Farben zur Auswahl - milchig weiß, orange, rot. Es gibt keine große Schüssel wie beim VES H-270. 5 bemalte Keramikgläser à 200 ml. Neben der Zubereitung fermentierter Milchprodukte gibt es ein Fermentationsprogramm. Ein einfacher Weg, um Hefeteig, hausgemachten Kwas, Wein, Tinkturen zu machen.
Vorteile:
- ästhetisches Design des Gehäuses und der Gläser;
- Das Glasmaterial ist Keramik, nicht Glas, wie beim Galaxy GL2690. Das Produkt hält länger. Die Abdeckungen werden mit einer Silikondichtung geliefert.
- Fermentationsprogramm;
- 120 cm lange Schnur.
Minuspunkte:
- Es ist unpraktisch, Hüttenkäse in einem kleinen Behälter herzustellen, aber nicht so groß wie in Scarlett SC-YM141P01.
- kann überhitzen und sauren Joghurt produzieren.
Das Modell ist teurer als das VES H-270 oder Scarlett SC-YM141P01 und die Funktionalität ist viel einfacher. Wenn der Fermentationsprozess so wichtig ist, sind Sie ein Liebhaber des schönen Designs, dann Ihr Modell. Über die Qualität der Produkte gibt es keine besonderen Beschwerden von Anwendern.
Tefal YG260132
Die berühmte Marke überraschte und erfreute das Modell des intellektuellen Joghurtherstellers. Sie bereitet dicken und flüssigen Trinkjoghurt, kalorienarmen Kefir, fermentierte Backmilch und Ayran zu. Wie bei Scarlett SC-YM141P01 eine Schüssel.
Vorteile:
- zwei Temperaturbedingungen und zwei Programme;
- bereitet fettfreien Kefir für Kinder zu;
- automatische Temperaturregelung und Lacteo-Abschaltung;
- Die Schüssel und der Deckel können in der Spülmaschine gewaschen werden.
- Das fertige Produkt kann nicht in kleine Behälter gegossen werden. Ein speziell geformter Behälter befindet sich im Seitenfach des Kühlschranks.
Minuspunkte:
- Es gibt keine Wahl des Temperaturregimes, das nur für Joghurt und Kefir festgelegt wurde.
- Programm-Reset bei Spannungsabfällen;
- zeigt keine Temperatur an;
- Auf dem Kolben befindet sich keine Volumenteilung. Das Material ist zerbrechlich, zerkratzt.
Einfache, bequeme Verwendung, eine hervorragende Option für die Aufbewahrung von Produkten ohne unnötige Maßnahmen und ein paar kleine Gläser. Ein gutes Modell für eine große Familie, bei der 1750 ml Kefir oder Joghurt in 1-2 Tagen auseinander gehen. Teuer (45 $) zur Herstellung von fettfreiem Kefir. Scarlett SC-YM141P01 ist 2-mal billiger, aber besser in der Funktionalität. Für die Zubereitung von „Sauermilch“ für ein Kind können Sie VES H-270 einnehmen.
Moulinex YG230 / 231
Einfacher klassischer Joghurthersteller wie Galaxy GL2690, das gleiche Material, Volumen und die gleiche Anzahl von Gläsern. Aber hier ist der Preis von 35 $ oben (50 $ / 12 $).Ich fand die Funktionen der Kochtechnologie auf YG230 / 231 nicht, schaufelte aber viele Websites und offizielle und Foren und beschloss, die Bewertungen durchzugehen. Das Ergebnis sind die Vor- und Nachteile.
Vorteile:
- Deckel für Glasbehälter mit Herstellungsdatum;
- Gläser, wie beim Galaxy GL2690;
- angemessener Preis für eine beworbene Marke - 49 $;
- spezielles Fach zur Aufbewahrung von Abdeckungen.
Minuspunkte:
- Joghurt wird nicht immer gewonnen: manchmal wie ein Toffee, manchmal sehr dünn;
- das Rezeptbuch ist schlecht;
- Überhitzt das Produkt, müssen Sie die Parameter selbst auswählen.
Den Bewertungen nach zu urteilen, sind die Benutzer von der Qualität des Produkts enttäuscht und das Sortiment ist schlecht. Eine Benutzerin erzählte dem Forum, wie sie die Zutaten ausgewählt hatte, und suchte nach einem Rezept für die Herstellung von Babyquark auf Moulinex YG230 / 231. Ich denke, es wäre besser, wenn sie durch den Kauf eines VES H-270 sowohl Geld als auch Zeit sparen würde.
REDMOND RYM-M5401
Der Hersteller überzeugt mit seinen preiswerten und multifunktionalen Haushaltsgeräten. Der Joghurthersteller macht mit seinem Aussehen sofort auf sich aufmerksam. Das Gehäuse besteht im Gegensatz zu anderen Konkurrenten aus Metall und nicht aus Kunststoff. Wie beim Moulinex YG230 / 231 Glasdeckel mit Datumsmarkierungen. Er kocht Joghurt, fermentierte gebackene Milch, Kefir, Hüttenkäse, saure Sahne und weitere 35 Rezepte, die in einem bunten Kochbuch (im Lieferumfang enthalten) enthalten sind.
Vorteile:
- 8 Gläser mit 180 ml Nutzvolumen;
- Datumsmarkierung auf Kappen;
- buntes Kochbuch mit angemessenen Rezepten;
- einfache Steuerung von zwei Tasten;
- flacher Boden der Joghurtmaschine, leicht zu waschen;
- automatische Abschaltung am Ende der Arbeit;
- leicht, kompakt;
- Es ist praktisch, dass der Rest der Zeit angezeigt wird.
- ruhig bei der Arbeit.
Minuspunkte:
- Das Material des Gehäuses und die transparente gemeinsame Abdeckung sind von schlechter Qualität. Schnell verkratzt;
- Timer - nur für 12 Stunden;
- keine Wärmeunterstützungsfunktion;
- festes Kabel.
Zuverlässig in der Produktqualität. Große Auswahl an Rezepten. Ein Volumen von 1440 ml reicht für eine Familie von 2–4 Personen für 2-3 Tage. Modell auf 7 $ teurer als das Moulinex YG230 / 231 ($ 55 / $ 50), aber laut Bewertungen ist es 100% besser - sowohl in der Funktionalität als auch in der Pflege.
Tefal YG500132
Das teuerste Bewertungsmodell für 80 $. Es unterscheidet sich von anderen in der Menge der Container. Wie beim REDMOND RYM-M5401 gibt es 8 Gläser, deren Volumen jedoch geringer ist - 125 ml (gegenüber 180 ml). Und wenn Sie etwas Volumenreiches kochen oder Hüttenkäse herstellen müssen, wird ein 1-Liter-Behälter installiert.
Vorteile:
- 2 Modi zum Kochen von Joghurt und Hüttenkäse;
- ein spezieller Behälter mit einem Sieb zur Herstellung von Hüttenkäse und 8 kleinen Gläsern für Joghurt;
- hochfestes Material des Behälters, Gläser. Nicht zerkratzt. Leicht in der Spülmaschine zu reinigen;
- leistungsstark - 300 Watt.
Minuspunkte:
- Überhitzung des Bodens der Gläser, manchmal ist der Joghurt von unten gebogen;
- ungleichmäßige Erwärmung der Gläser.
Benutzer finden den Preis zu hoch. Es gibt keinen besonderen Unterschied beim Kochen mit dem billigeren VES H-270 oder Scarlett SC-YM141P01, nur in der Konfiguration (kleine und große Gerichte).
Aber ich kann mich immer noch nicht entscheiden, einen Joghurthersteller zu kaufen. Ehrlich gesagt sehe ich keine kritische Notwendigkeit dafür: Ich koche Joghurt zu Hause einfach in einem Glas oder in einer Thermoskanne. Ich verwende die Trockengärung von Bakzdrav und gewöhnlicher Lagermilch mit einem Fettgehalt von 2,5 bis 3,2%. In einem Joghurthersteller dauert es 6-8 Stunden, um Milch zu fermentieren, und bei einer niedrigeren Temperatur etwas mehr, ungefähr 14. Jene. Im Prinzip ist das Ergebnis identisch, nur müssen Sie länger warten. Und es ist schwierig für Joghurthersteller, viele schreiben, dass es sich ungleichmäßig erwärmt, dann zu stark erwärmt, im Allgemeinen zusätzliche Probleme und einen besetzten Platz in der Küche. meiner bescheidenen Meinung nach
Auch ich wollte nicht unbedingt einen Joghurthersteller kaufen, aber meine Verwandten gaben ihn mir zum Geburtstag. Jetzt habe ich VIVO Yogobox, in der ich Kefir und Joghurt für Kinder koche und auch saure Milch für mich selbst mache. Es ist kühl, kompakt und Sie können Joghurt direkt in der Tasche fermentieren - Sie müssen keine zusätzlichen Gläser kaufen und diese dann und den Joghurthersteller selbst waschen.